a casa perfetta - LE MACCHIE ORGANICHE

le macchie organiche 

le macchie di sangue 

per gli indumenti versare del sale nell'acqua e immergere l'indumento per 15 minuti dopo mettetelo a bagno con detersivo biologico e lavatelo normalmente 

per le macchie più resistenti mettetelo a bagno con acqua ossigenata 

sui materassi sfregate la macchia con acqua e applicate acqua e bicarbonato fate asciugare ed eliminatelo con un panno asciutto 

sui tappeti lavate con acqua fredda se non va via usare shampoo, per le macchie più resistenti usare  glicerina e acqua

le macchie di urina 

 

sulle scarpe di cuoio lavate con un panno bagnato con acqua tiepida poi lucidate

sulle scarpe scamosciate lavate con un panno umido, se la macchia non va via usare uno smacchiatore fate asciugare e spazzolare

sui tappeti  usare detersivo per tappetti o una soluzione di ammoniaca 

sugli indumenti colorati sciacquare poi lavare 

sui capi delicati usare acqua ossigenata con gocce di ammoniaca

CIBI COLORATI

SALSA DI POMODORO E SIMILI
SU TESSUTI LAVABILI LE MACCHIE RECENTI SI PULISCONO SOTTO L'ACQUA CORRENTE FREDDA, STROFINARE E POI LAVARE COME INDICATO
PER I TESSUTI NON LAVABILI E TAPPETI  TOGLIERE IL PIU POSSIBILE TAMPONARE CON ACQUA FREDDA USARE UNO SMACCHIATORE SPRAY

SENAPE
SE IN POLVERE SPAZZOLARE .
SE IN VASETTO SUI TESSUTI LAVABILI SFREGATE CON ACQUA, QUINDI PASSATE UNA SOLUZIONE DI AMMONIACA,  PER LE MACCHIE SECCHE VA COSPARSA UN PO' DI GLICERINA, LASCIARLA PER UN'ORA, QUINDI SPAZZOLARE
PER I TESSUTI NON LAVABILI E TAPPETI LAVARE CON DETERGENTE E POI AMMONIACA DILUITA, NON BAGNARE TROPPO

MARMELLATE E CONSERVE
PER I TESSUTI LAVABILI UN SEMPLICE LAVAGGIO DOVREBBE ELIMINARE LE MACCHIE 
PER QUELLE ASCIUTTE CONVIENE METTERLE MEZZ'ORA IN ACQUA E BORACE
PER I TESSUTI NON LAVABILI E TAPPETI PASSATE UN DETERSIVO PER PIATTI SPARGETE DELLA BORACE SULLA MACCHIA,  PASSATE LA SPUGNA DOPO 15'
 LE MACCHIE PIU' TENACI VANNO TRATTATE CON L'ALCOOL

CURRY E CURCUMA
LE MACCHIE PEGGIORI
PER I TESSUTI LAVABILI SCIACQUATE CON ACQUA  TIEPIDA SFREGATE  CON UNA SOLUZIONE DI GLICERINA,  LASCIATE AGIRE MEZZ'ORA E SCIACQUATE. USATE UN DETERSIVO BIOLOGICO
SULLE MACCHIE PIU' TENACI METTERE ACQUA OSSIGENATA
SU TAPPETI E RIVESTIMENTI PASSATE UNA SPUGNA CON ACQUA E BORACE SI PUO' USARE UNO STICK SMACCHIANTE

BARBABIETOLA
PER I TESSUTI LAVABILI PASSARE SOTTO L'ACQUA FREDDA.
  METTERE A BAGNO I CAPI  IN ACQUA E BORACE
PER I TAPPETI E I RIVESTIMENTI BISOGNA PER FORZA RIVOLGERSI A DEI PROFESSIONISTI

CIOCCOLATO
LASCIATE RAPPRENDERE  IL CIOCCOLATO  TOGLIERE I RESIDUI  METTERE A BAGNO CON DETERSIVO
PER QUELLI NON LAVABILI LASCIARE RAPPRENDERE, FREGARE CON SHAMPOO APPOSITO,  SCIACQUARE E USARE LO SMACCHIATORE SPRAY

ELIMINIAMO LE MACCHIE

MACCHIE DI CIBO

SUI TAPPETI
METTETE UN PEZZO DI CARTA SULLA MACCHIA DI UNTO  PASSATE SU QUESTA UN FERRO DA STIRO LA CARTA ASSORBIRA' LA MACCHIA. APPLICATE QUINDI UN DETERSIVO  PER TAPPETI SULL'ALONE, STROFINARE DELICATAMENTE TOGLIETE I RESIDUI DI DETERGENTE CON UN PANNO . SE LA MACCHIA SI DOVESSE VEDERE ANCORA RIPETETE IL TRATTAMENTO

SUI RIVESTIMENTI
SPARGETE DEL TALCO SULLA MACCHIA DI UNTO  E LASCIATELO FINCHE'  NON AVRA' ASSORBITO  LA MACCHIA DOPO 10' TOGLIETE IL TALCO  SE E RIMASTA LA MACCHIA RIPETERE L'OPERAZIONE

SUGLI INDUMENTI
ASCIUGATE L'UNTO IN ECCESSO CON CARTA DA CUCINA TAMPONARE COSI' DA NO FARE ALLARGARE LA MACCHIALAVARE IN LAVATRICE MA ATTENZIONE OGNI TESSUTO VA TRATTATO DIVERSAMENTE.

OGNI MACCHIA UN RIMEDIO

MAIONESE
 SUI TESSUTI LAVABILI PASSATE UNA SPUGNA UMIDA POI METTETE A BAGNO CO DETEGENTE. SUI TESUTI NON LAVABILI TAMPONATE POI USATE DEL SOLVENTE SPRAY. SUI TAPPETI RACCOGLIERE IL PIU' POSSILE  USARE UNO SMACCHIATORE  SE E' RESISTENTE PRODOTTI PER I TAPPETI

GELATO
SU TESSUTI LAVABILI
TAMPONATE POI METTETE A BAGNO CON DETERSIVO  SUI TESSUTI NON LAVABILI  ASCIUGATE POI  TAMPONATE  CON UN PANNO UMIDO USATE UN SOLVENTE ANTIGRASSO SUI TAPPETI RACCOGLIETELO E PULITE CON UN PANNO UMIDO  USATE UN PRODOTTO PER TAPPETI

SUGO
SUI TESSUTI LAVABILI LASCIATE A BAGNO  UNA NOTTE  POI LAVATE SUI TESSUTI NON LAVABILI  USATE UNO SMACCHIATORE SPRAY
SUI TAPPETI RACCOGLIERLO  PASSATE UNO SMACCHIATORE LUQUIDO SEGUITO DA UNO SHAMPOO PER TAPPETI

MACCHIE D'UOVO
SU MOBILI USATE UN PANNO UMIDO SE SI TRATTA DI ALBUME  USATE ACQUA FREDDA SALATA SE INVECE SI TRATTA DI TUORLO DETERSIVO PER I PIATTI
SUI TAPPETI  ASPORTARE IL DEPOSITO USARE LIQUIDAO SMACCHIANTE SE RIMANE L'ALONE SHAMPOO PER TAPPETI
SUGLI INDUMENTI  LAVABILI  PASSATE ACQUA FREDDA SALATA  ASCIUGATE SE NECESSARIO METTETELI A BAGNO NEL DETERSIVO
SUGLI INDUMENTI NON LAVABILI  USATE ACQUA FREDDA SALATA USARE POI LO SMACCHIATORE SPRAY

TIPI DI MACCHIE

LE MACCHIE INCROSTATE VANNO GRATTATE PRIMA DELLA SMACCHIATURA, INTERVENIRE SUBITO PRIMA CHE LA MACCHIA SI INFILTRI IN FONDO.
LE MACCHIE ASSORBITE  VANNO TAMPONATE SUBITO   CON CARTA DA CUCINA LAVATE E INUIMIDITE PER LAVARE IL RESTO
SE NON CONOSCETE L'ORIGINE DELLE MACCHIE STATE ATTENTI  METTETE IN AMMOLLO LAVATE. SE IL MATERIALE NON E' LAVABILE CON ACQUA TIEPIDA  INUMIDITELI SE LA MACCHIA NON VA VIA UTILIZZARE ACQUA OSSIGENATA.
PER LE MACCHIE ASCIUTTE USATE UNA SOLUZIONE DI GLICERINA  ELIMINARE LA GLICERINA  LAVARE.

TIPI DI SUPERFICI

TAPPETI E MOQUETTE DOPO AVER ELIMINATO LE INCROSTAZIONI  USATE UN DETERGENTE PER TAPPETI SE RESTA UN ALONE LAVARE TUTTO IL TAPPETO
IL RIVESTIMENTI. GRATTATE CON CURA OGNI INCROSTAZIONE  E TAMPONATE BENE LA MACCHIA. SPARGETE DEL TALCO.  RIMUOVETELO CON UN PANNO, QUANDO AVRA' ASSORBITO LA MACCHIA  SE RESISTE RIPETERE L'OPERAZIONE

MACCHIE SU SUPERFICI LAVABILI

INTERVENIRE SULLA MACCHIA TAMPONANDO CON ACQUA FREDDA O TIEPIDA  MAI CALDA
LE MACCHIE CAUSATE DA SOSTANZE COME LATTE O SANGUE METTERE IL CAPO IN AMMOLLO  CON DETERSIVO BIOLOGICO
SE LA MACCHIA PERSISTE METTETE UN PANNO BIANCO SOTTO LA MACCHIA PER EVITARE CHE SI DIFFONDA E USATE UN SOLVENTE OLEOSO PRIMA DI LAVARE

IN LAVANDERIA

DETERGENTI
IL LORO POTERE E VARIABILE ALCUNI CONTENGONO ADDITIVI ANTIMACCHIA
DETERGENTE BIOLOGICO
E' EFFICACE SU MACCHIE ORGANICHE  SULLE MACCHIE AGISCE MEGLIO DA SOLO
CANDEGGINA
HA EFFETTO SBIANCANTE  NON VA USATA SUI CAPI COLORATI
BORACE PER BUCATO
QUESTO PRODOTO E' UN OTTIMO SMACCHIATORE DILUIRLO CON ACQUAOPPURE SULLE MACCHIE
ALRI PRODOTTI
STICK, SOLVENTI  E SPRAY AIUTANO A TOLGIERE LE MACCHIE. IL SAPONE IN SCAGLIE E' IL MASSIMO CONTRO LE MACCHIE D'INCHIOSTRO

 COME TRATTARE I TESSUTI

COLORATI
TRATTATELI CON CURA PER EVITARE CHE SCOLORISCANO IN ALCUNI PUNTI . IMMERGETELI PER INTERO SE USATE UN PRODOTTO CANDEGGIANTE
BIANCHI
LE FIBRE NATURALI  DI SOLITO  SI POSSONO CANDEGGIARE. QUELLE SINTETICHE E MISTE POSSONO INGIALLIRE  NEL CANDEGGIO  MEGLIO USARE PRODOTTI SPECIFICI
TESSUTI NATURALI
SONO LAVABILI AD ALTE TEMPERATURE PERCIO' SPESSO E SUFFICIENTE SCIACQUARLI O LAARLI A BAGNO PER RIMUOVERE LE MACCHIE
TESSUT SINTETICI
POSSONO  FACILMENTE ESSERE DANNEGGIATI DALLE SOSTANZE CHIMICHE FATE UNA PROVA SU UN PUNTO NASCOSTO PRIMA DI AFFRONTARE LA MACCHIA
TESSUTI DELICATI
DOVREBBERO ESSERE SEMPRE TRATTATI CON ESTREMA CAUTELA E CON PRODOTTI ADATTI MEGLIO EVITARE GLI SMACCHIATORI  TROPPO FORTI

IL CUORE DELLA CASA

LAVATE SEMPRE LE PAGLIETTE E TUTTE LE SPUGNE E SPAZZOLE DOPO AVERLE UTILIZZATE
 IN CUCINA TROVIAMO SEMPRE UNA DISPENSA DOVE VENGONO CONSERVATE LE SCORTE, SOPRATTUTTO IN SCATOLA E IN VASETTI. LA PRIMA REGOLA PER LA DISPENSA E' ORDINE.
I PACCHETTI DI PASTA E FARINA TUTTI INSIEME,SE POSSIBILE NON SOPRA I FORNELLI, LO SCATOLAME DIVISO IN FRUTTA VERDURA LEGUMI.
 METTETE DAVANTI QUELLO CHE SCADE PRIMA,PULITE SIA I RIPIANI CHE GLI SPORTELLI E PRIMA DI RIMETTERE I CONTENITORI PULITE IL FONDO E BUTTATE QUELLI SCADUTI.
NEL FRIGORIFERO  USATE LO STESSO ORDINE METTENDO IN EVIDENZA I CIBI CHE SCADONO PRIMA,UNA VOLTA OGNI DUE MESI  TOGLIETE TUTTE LE PROVVISTE  E PULITE PER BENE TUTTE LE SUPERFICI E SBRINATE IL FREEZER.
LE PENTOLE VANNO IMPILATE DALLA PIU' GRANDE ALLA PIU' PICCOLA, LE PENTOLE DI TERRACOTTA PIU' FRAGILI VANNO DIVISE DALLE ALTRE, COSI' COME I SERVIZI DI PIATTI HANNO BISOGNO DI SPAZI PROPRI.
UN ALTRO MICROAMBIENTE DA CURARE SONO I CASSETTI DELLE POSATE  E GLI UTENSILI LE POSATE DI USO QUOTIDIANO POSSONO ESERE POSIZIONATI  IN UN PORTAPOSATE VERTICALE COMODE  DA PRENDERE.  I COLTELLI DA LAVORO  CON LE LAME LUNGHE DOVREBBERO ESSERE SISTEMATE LONTANE DALLA PORTATA DEI BAMBINI.
 LA CUCINA E' DOVE SI  PRODUCE E SMALTISCE PIU' RIFIUTI, SE E' PROVISTA DI BALCONE POTETE POSIZIONARE I RIFIUTI ALL'ESTERNO.  LA CUCINA NECESSITA DI PULIZIE PIU' ATTENTE  PULITE QUOTIDIANEMENTE FORNELLO,  LAVELLO, PIANO DI LAVORO.
  USATE LA CAPPA DURANTE LA COTTURA COSI ' NON SI FORMA UMIDITA' .
INTORNO AL LAVELLO VANNO COMUNQUE POSIZIONATI PIANI DI MATERIALE IMPERMEABILE.
 IL PAVIMENTO SOTTO IL LAVELLO VA PROTETTO DA UN TAPPETINO  CHE VA LAVATO SPESSO.
I LAVELLI IN CERAMICA VANNO PULITI RIEMPIENDO LI CON ACQUA CALDA CON UN PO' DI CANDEGGINA SCIACQUARE POI ABBONDANTEMENTE
I LAVELLI IN ACCIAIO  PER INTERVENIRE SULLO SCARICO DEL LAVELLO, APRIRE L'ACQUA CALDA E FARLA SCORRERE, PER IL CALCARE VERSARE ACETO,  PER TENERE PULITA LA RAGGIERA CHE FA DA FILTRO AL LAVELLO SFREGATELA CON LIMONE,
FATE LA STESSA COSA CON LE BORDURE DEI FORNELLI, IL LIMONE E' ANCHE UN OTTIMO ANTIRUGGINE.SE IL CIBO SI E' INDURITO VERSARE DETERSIVO LASCIATE AGIRE POI RISCIACQUARE
GLI SPUTAFIAMMA DEVONO ESSERE PULITI COSTANTEMENTE IN MODO CHE FUNZIONINO ALLA PERFEZIONE
IL FORNO VA PULITO CON IN PANNO UMIDO E BICARBONATO SE E' TANTO INNCROSTATO UTILIZZARE I PRODOTTI APPOSITI CHE SI TROVANO N COMMERCIO
LE PUIASTRE E LE GRISCLIE SI POSSONO LAVARE IN LAVASTOVIGLIE OPPURE SI LASCIANO IN AMMOLLO CON ACQUA CALDA E DETERGENTE

PULIZIA DEL BAGNO

DOPO LA CUCINA IL BAGNO E' LA STANZA A CUI DEDICARE MAGGIORE ATTENZIONE, VA PULITA OGNI GIORNO.
RISCIACQUARE SPUGNE PANNI E SPAZZOLE DOPO AVERLE UTILIZZATE, IMMERGETELE IN ACETO BIANCO.
LE PIASTRELLE VANNO PULITE BENE PER EVITARE LE MUFFE. IL GABINETTO DEVE ESSERE DISINFETTATO, COSI' COME IL COPRIWATER E LE PARETI ESTERNE, FATE ATTENZIONE A DEI PRODOTTI CHE POSSONO PROVOCARE ALLERGIE, PRIMA DI UTILIZZARE IL WATER CONVIENE COMUNQUE TIRARE L'ACQUA, QUALSIASI PRODOTTO ABBIATE USATO . PER PULIRE OGNI ANGOLO ANCHE IL PIU' DIFFICILE, UTILIZZATE UN VECCHIO SPAZZOLINO DA DENTI.
 SE L'ACQUA DOVESSE FORMARE STRIATURE GIALLASTRE PULIRLE CON IL LIMONE  E CON L'ACETO PER EVITARE LA FORMAZIONE DI CALCARE.
PER I GRAFFI OSTINATI IN UNA VASCA SINTETICA USATE CARTA VETRATA MOLTO SOTTILE, PASSARE POI IL LUCIDAMETALLI.
 NELLE VASCHE DI SMALTO O PORCELLANA  NON UTILIZZATE PRODOTTI ABRASIVI ELIMINATE I SEGNI  PIU' TENACI CON TREMENTINA SCIACQUARE CON ACQUA SAPONATA CALDA.
 SE INVECE LA VASCA FOSSE IN FIBRA DI VETRO USATE LIQUIDO PER PIATTI EVITANDO ABRASIVI O PRODOTTI TROPPO ENERGICI .
 OGNI TANTO VANNO ANCHE PULITI I FILTRI DEI RUBINETTI POTETE METTERLI A BAGNO NELL'ACETO STROFINATE IL RUBINETTO CON SUCCO DI LIMONE PER ELIMINARE LE INCROSTAZIONI,SE SONO DORATI  ATTENTI A USARE PRODOTTI  CHE POTREBBERO ROVINARE LA DORATURA USARE UN DETERGENTE NON AGGRESSIVO FREGANDO CON UNO SPAZZOLINO.
 GLI SCARICHI NON SI INTASANO SE ALMENO UNA VOLTA ALLA SETTIMANA CI VERSERETE DELLA CANDEGGINA .
 LA DOCCIA VA TRATTATA CON PRODOTTI ANTI MUFFA SE SI FORMASSE LA MUFFA SULLA TENDA LAVATELA CON CANDEGGINA  SCIACQUATELA BENE PER IL CALCARE IL PRODOTTO MIGL
IORE E' L'ACETO BIANCO LASCIATELO AGIRE PER 30' POI SCIACQUATE .
NEL BAGNO DI SOLITO SI TIENE IL CONTENITORE DELLA BIANCHERIA SPORCA EVITATE QUELLI IN PLASTICA, PERCHE' FACILITANO LA FORMAZIONE DI MUFFE, IL  PIU' CLASSICO E' IL CESTO IN VIMINI. LAVATE CON FREQUENZA I PANNI. IL PAVIMENTO VA PULITO CON CURA OGNI GIORNO, SE AVETE TAPPETTINI  LAVATELI SPESSO

I MOBILI

L'ASPIRAPOLVERE VI PUO' AIUTARE A ULIRE DI MOBILI DALLA POLVERE

MOBILI IN LEGNO

SE BEN CURATI I MOBILI IN LEGNO DURANO PER ANNI, SPOLVERATELI SPESSO  SEGUENDO LE VENATURE DEL LEGNO. IL LEGNO NON LUCIDATO NON VA MAI BAGNATO PERCHE ' SI DILATEREBBE 
 PER PULIRE I MOBILI INTAGLIATI USARE UN PIUMINO O UNA SPAZZOLA MORBIDA.
PER PULIRE ADESSO CI SONO MOLTI DETERGENTI ADATTI AL LEGNO
SE AVETE MOBILI PREGIATI TENETELI LONTANO DA FONTI DI CALORE  E DAI RAGGI SOLARI  TOGLIETE LE MACCHIE DIFFICILI CON ACQUA E ACETO PASSATE CERA D'API .

ALTRI MOBILI

I MOBILI IN VIMINI E BAMBU' RICHIEDONO UNA UPULIZIA REGOLARE CON UNA SPAZZOLA O ASPIRAPOLVERE
PER PULIRE I MOBILI IN VIMINI USATE L'ASPIRAPOLVERE E UNO SPAZZOLINO IMBEVUTO DI DETERSIVO PER PIATTI,  SCIACQUATE, ASCIUGATE
PER PULIRE I MOBILI IN BAMBU' SALTUARIAMENTE STROFINARE CON ACQUA E SAPONE  RISCIACQUARE CON ACQUA SALATA  PER TENERE RIGIDO IL BAMBU'
PER PULIRE I MOBILI IN METALLO USARE UNA SPAZZOLA IN METALLO  PER RIMUOERE LA RUGGINE PROTEGET I MOBILI CON ANTIRUGGINE

 

I PIATTI

ANCHE SE ABBIAMO IN CASA LA LAVASTOVIGLIE ECCO INFORMAZIONI UTILI ANCHE PER PRELAVAGGIO.
BISOGNA PRIMA SVUOTARLI DA OGNI RESIDUO ALIMENTARE.
 PRENDERE UNA PENTOLA ABBASTANZA CAPIENTE  E METTETE IL DETERSIVO CON ACQUA PER POTENZIARE L'EFFICACIA DEL DETERSIVO AGGIUNGERE SALE GROSSO O ACETO E  BICARBONATO.
 MANO A MANO CHE LE STOVIGLIE VENGONO TOLTE DAL TAVOLO VANNO PASSATE SOTTO ACQUA CALDA PER SGRASSARLE.
INDOSSARE IL GREMBIULE E I GUANTI.
 PER PRIMI VANNO LAVATI I BICCHIERI DELL'ACQUA POI QUELLI DEL VINO, MEGLIO POSIZIONARE UNO STROFINACCIO SUL FONDO IN MODO DA EVITARE URTI DANNOSI SOPRATTUTTO PER QUELLI PIU' FRAGILI,POI LE TAZZE DA QUELLE PIU' SPORCHE A QUELLE MENO SPORCHE PER ELIMINARE LE MACCHIE SCURE DALLE TAZZE USARE BICARBONATO DI SODIO, POI I PIATTI E INFINE LE POSATE.
 SE NECESSARIO CAMBIARE L'ACQUA DI LAVAGGIO.
ALLA FINE LAVATE I PIATTI DEL PESCE E DELLA CARNE  E DEI PRIMI.
SE AVETE COTTO LA PASTA L'ACQUA DI BOLLITURA E' UN OTTIMO DETERGENTE SOPRATTUTTO PER LE PENTOLE DI ACCIAIO. QUANDO LAVATE LE PENTOLE LAVATE ANCHE I BORDI L'ESTERNO E IL FONDO.
LE PENTOLE ANTIADERENTI SI PULISCONO BENE SE FATE BOLLIRE DEL LATTE CHE ANDRA' BUTTATO
 QUELLE IN GHISA VANNO LAVATE CON ACQUA BEN CALDA E PASSATE CON UN VELO D'OLIO, ALL'ESTERNO SI POSSONO PULIRE CON UN PRODOTTO PER IL FORNO
 LE PENTOLE IN ACCIAIO SI MACCHIANO FACILMENTE SE VOLETE TOGLIERE ANCHE GLI ALONI PIU' DIFFICILI DOVRETE FARVI BOLLIRE DEL LIMONE
 PER PULIRE LE PENTOLE DI RAME METTETE DELL'ACETO IN CUI AVRETE FATTO SCIOLGIERE SALE
PER EVITARE L'ODORE DEI CIBI SULLE MANI PRIMA DI LAVARE I  PIATTI FRINIONARLE CON ACETO.
PER ASPORTARE I RESIDUI SULLE GRATTUGGIE USARE UNO SPAZZOLINO DA DENTI
I BICCHIERI DEL FRULLATORE VA LAVATO SUBITO  CON DETRRSIVO PER PIATI
GLI ODORI DAI TAGLIERI PASSATE U IMONE TAGLIATO
IL MATTARELLO VA STROFINATO CON IL SALE PER ELIMENIARE I RESIDUI DI PASTA LAVARE E SCIACQUARE

L'ASCIUGATURA 

TUTTO VA ASSCIUGATO CON CANOVACCI PULITI  CON PIU' RIGUARDO VANNO ASCIUGATI I BICCHIERI, SOPRATTUTTO QUELLI A CALICE E PIU' DELICATI    VANNO  MANEGGIATI CON PRUDENZA.
LE POSATE SI ASCIUGANO SEMPRE PERCHE' COSI' MANTENGONO LUCENTEZZA.

L'ARGENTERIA

L'ARGENTERIA DA' UN TOCCO DI CLASSE ALL'ARREDAMENTO E ALLA TAVOLA MA SI OSSIDA FACILMENTE  PER PULIRE OGGETTI IN ARGENTO STROFINARLI CON ALCOL DENATURATO E BICARBONATO, UTILIZZANDO LO SPAZZOLINO DA DENTI SI RIESCE A PULIRE ANCHE NELLE ANSE DEI RILIEVI

CAMINETTI

CHI HA LA FORTUNA DI POSSEDERE UN CAMINETTO PUO' GODERSI IL FUOCO ACCESO PERO' SI ACCUMULA INTORNO TANTA FULIGGINE.

PULIRE LE GRIGLIE
RACCOGLIERE SPESSO LE CENERI DI CARBONE, PER NON FAR ALZARE LA POLVERE METTERE DELLE FOGLIE DI TE' UMIDE IN MODO CHE LA CENERE NON SI SOLLEVI.
ULITE LE PARTI METALLICHE CON PRODOTTI APPOSITI.STROFINARE I MATTONI  CON UNA SPAZZOLA DURA, PULITE POI CON UNA SPUGNA IMBEVUTA DI ACETO E SCIACQUATE.
LA CERAMICA VA LAVATA CON UN LIQUIDO PER I PIATTI E RISCIACQUARE IL MARMO VA PULITO CON UNA SPUGNA E SCAGLIE DI SAPONE. QUINDI RISIACQUATE SE IL MARMO E' LUCIDATO USATE UN PRODOTTO APPOSITO PER ELIMINARE LA BRACE USATE UN RECIPIENTE METALLICO. SE GETTATE SCORZE SECCHE DI AGRUMI NEL FUOCO SI PROFUMA TUTTA LA STANZA, UN BUON PROFUMO SI OTTIENE ANCHE CON LE PIGNE

RADIATORI E CALORIFERI

UNA VOLTA ALLA SETTIMANA VANNO PULITI SOPRATTUTTO IN INVERNO USATE DETERGENTE DILUITO E PULITE IL RETRO PRIMA CON L'ASPIRAPOLVERE OPPURE UNA SPAZZOLA
I RADIATORI E LE VENTOLE ATTIRANO MOLTA POLVERE L'IDEALI PER TENERLI PULITI E' UNOO SPAZZOLINO  PER BOTTIGLIE. QUANDO PULITE RADIATORI E CALORIFERI COPRITE IL PAVIMENTO SOTTOSTANTE COSI' NON SI RISCHIA DI MACCHIARLO.

LAMPADARI E LAMPADE

I PORTALAMPADA DEVONO ESSERE PULITI CON ALCOL DENATURATO  E UN PANNO PULITO, LE PARTI METALLICHE  VANNO PULITE CON PRODOTTI SPECIFICI. LE LAMPADINE VANNO SPOLVERATE CON REGOLARITA', MA SE OCCORRE PULITELE  CON UN PANNO UMIDO CON CAUTELA, ASCIUGATELE ACCURATAMENETE PRIMA DI RIAVVITARLE.UN OTTIMO TRUCCO PER PROFUMARE LA CASA PASSATE QUALCHE GOCCIA DI ESSENZA PROFUMATA, QUANDO SI ACCENDERA' EMANERA' UN GRADEVOLE PROFUMO.

PULIZIE GENERALI

CURA DELLE SCOPE
LAVATE LE SCOPE CON ACQUA SAPONATA. RIPONETELE CAPOVOLTE PER EVITARE CHE LE SETOLE NON SI PIEGHINO.
PANNI E SPUGNE
SCUOTETE I PANNI ALL'ESTERNO DOPO L'USO IMMERGETE LE SPUGNE IN ACQUA E ACETO  PER ELIMINARE L'UNTO.
SPAZZOLONI DI SPUGNA
SCIACQUATE GLI SPAZZOLONI DOPO L'USO INFILATE UN SACCHETTO DI PLASTICA PER EVITARE CHE SI DEFORMI E  CHE ACCUMULI POLVERE.
PELLI DI CAMOSCIO
LAVATELE IN ACQUA E SAPONE E SCIACQUATELE BENE FATELE ASCIUGARE LONTANO DA FONTI DI CALORE.
PAGLIETTE DI ACCIAIO
IMMERGETELE IN ACQUA E SAPONE E AVVOLGETELE IN UN FOGLIO DI ALLUMINIO PER NON FARLE ARRUGGINIRE
SPAZZOLE
SI POSSONO UTILIZZARE GLI SPAZZOLINI VECCHI PER PULIRE OGGETTI IN METALLO O FREGARE IN PUNTI DOVE LO SPORCO E' OSTINATO 

PER STARE TRANQUILLI

BAMBINI AL SICURO TENETE CHIUSI IN UN ARMADIETTO,  I PRODOTTI PER LA PULIZIA. NON LASCIATE I PRODOTTI ALLA PORTATA DEI BAMBINI  SE SIETE DISTRATTI .
ETICHETTE CHIARE SE COMPRATE I PRODOTTI IN GRANDI QUANTITA' E LI TRAVASATE, DOVETE ETICHETTARE SCRUPOLOSAMENTE IL NUOVO CONTENITORE
PROTEGGERE LA PELLE USATE GUANTI DI GOMMA SE UTILIZZATE DETERGENTI AGGRESSIVI. EVITATE IL CONTATTO CON LA PELLE, OCCHI USANDO CANDEGGINA O AMMONIACA.
ATTENZIONE AI VAPORI SPALANCATE LE FINESTRE DEL LOCALE CHE STATE PULENDO. EVITATE FIAMME LIBERE  PERCHE' ALCUNE SOSTANZE  POTREBBERO ESSERE INFIAMMABILI.
NON MISCHIARE I PRODOTTI ALCUNE SOSTANZE REAGISCONO CON ALTRE FACENDO DELLE REAZIONI A VOLTE INASPETTATE.
ATTENZIONE AGLI SCALINI SE DOVETE PULIRE DEI PUNTI COMPLICATI DA RAGGIUNGERE, SALITE SEMPRE SU UNA SCALA, EVITANDO TAVOLI E SEDIE CHE POTREBBERO NON ESSERE STABILI.

UNO SCHEDARIO PER LA CASA

uno schedario per la casa

POTREBBE ESSERE UTILE RACCOGLIERE LE INDICAZIONI DELLA CASA IN UNO SCHEDARIO .PERCHE' A VOLTE I DETTAGLI SI DIMENTICANO : UN NUMERO DI TELEFONO DI UN ARTIGANO CHE POTREBBE ESSERE UTILE, IL NOME DI UN DETERSIVO EFFICACE.

 MOLTO COMODO UN RACCOGLITORE AD ANELLI PER ORGANIZZARE MEGLIO L'ARCHIVIO COSI' DA POTER AGGIUNGERE PAGINE.
 QUI POTETE CONSERVARE TUTTE LE GARANZIE, I MANUALI DELLE ISTRUZIONI. E' UTILE ANCHE UN'AGENDA CON LE DATE DA RICORDARE. ANNOTARE I LAVORI CHE VANNO FATTI PERIODICAMMENTE INDICANDO LE DATE. PER LA VOSTRA SALUTE

POTETE ANNOTARE I NUMERI DI EMERGENZA LE DATE DEI CONTROLLI E VISITE MEDICHE.
E INFINE INFORMAZIONI CHE CI SONO UTILI TIPO ORARI APERTURA  NEGOZIO , BIBLIOTECA, NUMERI PER  PRENOTAZIONI. ASSICURATEVI DI AVERLO POI IN UN POSTO FACILE DA TROVARE

GUERRA AL DISORDINE

NON C'E' NIENTE CHE RENDA LA CASA DISORGANIZZATA COME IL DISORDINE. QUINDI CONVIENE REGOLARMENTE ISPEZIONARE LA CASA  E CONTROLLAREC IO' CHE NON SERVE.
ACCANTONARE GLI INDUMENTI CHE NON SI UTILIZZANO, GIORNALI VECCHI, I GIOCATTOLI ROTTI.
PER SBARAZZARVI DI COSE ANCORA VALIDE PORTATELE NEI CONTENITORI PER BENEFICENZA OPPURE A MERCATINI DELL'USATO.

la casa perfetta LE SUPERFICI RIFLETTENTI

I VETRI E GLI SPECCHI RICHIEDONO UNA CURA PARTICOLARE. PER RENDERLI SPLENDENTI PULITELI CON UN DETERGENTE LEGGERO E POI ASIUGATELI CON LE PAGINE DI UN QUOTIDIANO. MI RACCONTAVA MIA NONNA CHE LORO PULIVANO SEMPRE IVETRI CON UN FOGLIO DI GIORNALE BAGNATO DI ACQUA  E ACETO IN QUESTO MODO POTEVANO EVITARE GLI ALONI. PER LA PULIZIA DELLE FINESTRE FATE ATTENZIONE A QUANDO SALITE LULLA SCALA, IMPORTANTE E'ABBASSARE LE TAPPARELLE  O ACCOSTARE LE PERSIANE E FARE ATTENZIONE CHE LA SCALA SIA BEN APPOGGIATA AL PAVIMENTO. UN ALTRO PERICOLO  E ' CHE IL VETRO SI FRANTUMI CI' PUO' ACCADERE SE SOTTOPONIAMO IL VETRO A STRESS TERMICI O DETERSIVI TROPPO AGGRESSIVI.
 SE NON VOLETE TOGLIERE LE TENDE POTETE ATTACCARE AL BASTONE DELLE TENDE UNA GRUCCIA E APPENDETELE. SE VOLETE EVITARE GLI ALONI NON SCEGLIETE GIORNATE DI SOLE PERCHE' ASCIUGANDOSI VELOCEMENTE POSSONO CONSERARE ALONI. PER GLI SPECCHI NON UTILIZZATE L'ACQUA PERCHE' SI PUO' DANNEGGIARE, UTILIZZATE PRODOTTI SPECIFICI

TAPPETI PULIZIA

I TAPPETI VANNO PULITI ALLA PERFEZIONE E ALL'ESTERNO SI POSSONO APPOGGIARE ALLRINGHIERA DEL BALCONE.  SBATTERLI CON IL BATTIPANNI PASSARE POI L'ASPIRAPOLVERE SUL DAVANTI E IL DIETRO DEL TAPPETO PER TOGLIERE LA POLVERE. I TAPPETI SI POSSONO PULIRE  CON UNA SOLUZIONE SPECIFICA OPPURE CON ACQUA E AMMONIACA. LASCIANDOLO POI ASCIUGARE ALL'ARIA APERTA. EVENTUALMENTE SPRUZZARE SOSTANZE ANTIACARO . COMUNQUE PRIMA DI UTILIZZARE QUALSIASI DETERSIVO PROVARE SU UN ANGOLINO PER VEDERE NON SIA TROPPO AGGRESSIVO.

IL PAVIMENTO

LO SPORCO ARRIVA DALL'ESTERNO, IMPORTANTE METTERE UNO STUOINO DAVANTI ALL'INGRESSO. PER TENERE PULITO IL PAVIMENTO  RIMUOVERE LA POLVERE SOPRATTUTTO NEGLI ANGOLI DOVE PIU' FACILMENTE SI ACCUMULA   PASSANDO SPESSO L'ASPIRAPOLVERE. LAVATELO SETTIMANALMENTE LA DIFFICOLTA' STA NEL PULIRE CON IL VAPORE  LE FUGHE DELLE PIASTRELLE.

IL VINILE SPAZZOLATELO SPESSO. LAVATELO CON UNA SOLUZIONE APPOSITA E ACQUA TIEPIDA  E SCIACQUATE. STENDETE LA CERA EMULSIONANTE  SENZA SOLVENTE

IL LINOLEUM PULIRE CON UNO SPAZZOLONE BAGNATO DI ACQUA E DETERGENTE USATE LA CERA EMULSIONANTE IN CUCINA E NEI BAGNI. ATTENZIONE A NON BAGNARLO TROPPO

IL LEGNO PULITE CON FREQUENZA I PAVIMENTI NON LUCIDATI A PIOMBO PER ELIMINARE LE MACCHIE OSTINATE UTILIZZATE UNO STRACCIO BAGNATO , CON UNO STRACCIO UMIDO QUELLI A PIOMBO. POI LUCIDATE CON LA CERA.

LA  CERAMICA PULITE CON UNA SOLUZIONE DI DETERSIVO PER PIATTI. NON INCERATE LA CERAMICA PERCHE' DIVENTA SCIVOLOSA

IL COTTO I PAVIMENTI IN COTTO LUCIDO VANNO LAVATI DI FREQUENTE CON ACQUA E POCO DETERGENTE STROFINARE SCIACQUARE MOLTO. LUCIDARE CON LA CERA. I PAVIMENTI VANNO SPESSO TRATTATI CON OLIO DI LINO CHE PERO' VA LASCIATO PER ALMENO DUE SETTIMANE PRIMA DI LAVARLO.

PER RIPARARE DANNI AI PAVIMENTI

ELIMINARE I GRAFFI E MACCHIE DAL PAVIMENTO DI LEGNO
PER ELIMINARE LE MACCHIE DAL PAVIMENTO DI LEGNO  PRENDERE UN BATUFFOLO DI COTONE IMBEVUTO DI CANDEGGINA  ASCIUGATE POI IMMEDIATAMENTE. SE FOSSE CERA DI CANDELA BISOGNA INDURIRLA CON IL GHIACCIO  E TOGLIERLA CON UN COLTELLO NON TROPPO AFFILATO POI PASSARE DELLA CERA LIQUIDA PER PAVIMENTI.
I GAFFI VANNO ELIMINATI STROFINANDO DELICATAMENTE CON UNA PAGLIETTA D'ACCIAIO SOTTILE. POI MESCOLARE DEL LUCIDO DA SCARPE CON CERA PER PAVIMENTI E STROFINARE BENE FINCHE' TUTTO SI UNIFORMI.

PER RESTITUIRE IL COLORE ALLE MATTONELLE IN COTTO
SE LA CALCE SOTTO IL PAVIMENTO LO FA DIVENTARE BIANCO PULIRE CON ACQUA E ACETO  NON RISCIACQUARE


 

LA STANZA DETTAGLI

LE PARETI

L'ASPETTO DELLE PARETI INFLUISCE MOLTO SULL'ASPETTO DI UNA STANZA. I MURI DEVONO ESSERE PULITI E IL COLORE DEVE ESSERE  UNIFORME.SE DOVETE RITINTEGGIARE SCEGLIETE VERNICI IMPERMEABILI E LAVABILI. COSI' SI POTRANNO LAVARE CON ACQUA SAPONATA DOPO AVER RICOPERTO I PAVIMENTI ALTRIMENTI DOVRETE RITINTEGGIARE CON PIU' FREQUENZA 

LE PULIZIE DI FINO

 INIZIAMO CON UNA STANZA, APRITE LE FINESTRE PER LA POLVERE CHE VERRA' SOLLEVATA, SPOSTATE TUTTO CIO' CHE SI PUO' TOGIERE E CHE POTREBBE DARE FASTIDIO, SI POTREBBE ANCHE APPROFITTARE PER PULIRE LE TENDE,  I MOBILI LEGGERI E I TAPPETI. I MOBILI PESANTI  NON POTRANNO ESSERE SPOSTATI, UN' ALTRA COSA DA SPOSTARE SONO I QUADRI COSI' DA TOGLIERE LA POLVERE DALLE CORNICI. INSISTETE SOPRATTUTTO NEGLI ANGOLINI , TOGLIERE LE RAGNATELE. PULITE GLI INFISSI, PULITE LE MAGNIGLIE CON UN PRODOTTO DISINFETTANTE. SCOPATE IL PAVIMENTO , POI PASSATE L'ASPIRAPOLVERE, QUINDI LAVATE I PAVIMENTI.
SE NECESSARIO DATE LA CERA.TOGLIETE LA POLVERE DAI MOBILI E USATE UN DETERGENTE ADATTO. PULITE I TAPPETI ALL'ESTERNO. RIMETTERE A POSTO  I MOBILI I TAPPETI I SOPRAMMOBILI CHE NEL FRATTEMPO AVRETE PULITO. RIPOSIZIONATE QUADRI  E TENDE. SE CI SONO FUGHE TRA LE PIASTRELLE SAREBBE BENE PPULIRALE CON UN GETTO DI VAPORE

PULIRE SUBITO

LO SPORCO IMPROVVISO VA PULITO SUBITO SENZA RIMANDARE, PERCHE' ALTRIMENTI SI ACCUMULA LO SPORCO. PER ESEMPIO IL TAVLO VA SPARECCHIATO E I PIATTI PULITI SUBITO. COSI' COME UN POSACENERE PIENO PORTA ODORE DI TABACCO. ANCHE LE TAZZE DEL TE' E LA TAZZINE DEL CAFFE' POTREBBERO MACCHIARSI  SE NON PULITTI SUBITO. QUINDI GLI SCARTI VANNO BUTTATI SUBITO E LA BIANCHERIA RIPOSTA NEL PORTABIANCHERIA. FACENDO COSI' SARETE GIA' A META' STRADA.

PRODOTTI PER LA PULIZIA

ESISTONO TANTISSIMI DETERSIVI, CHE POSSONO PULIRE TUTTO IN CASA, MA PRIMA DI UTILIZZARLI SU UNA SUPERFICIE E BENE PROVARLI IN UN ANGOLINO IN MODO CHE SIAMO SICURI CHE NON LA DANNEGGERA'. E COMUNQUE BISOGNA LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI USANDO LE DOSI CONSIGLIATE.NON MISCHIATE I DETERSIVI CHE POTREBBERO FARE REAZIONE TRA LORO. LA COSA MIGLIORE SAREBBE USARE RIMEDI NATURALI COME PER ESEMPIO L'ACETO O IL SUCCO DEL LIMONE,

DETERSIVI UTILI

AMMONIACA, CANDEGGINA, ALCOL DENATURATO , BORACE PER IL BUCATO, SODA E ACQUA RAGIA MINERALE PER LE MACCHIE DIFFICILI.
PER LA CUCINA, SALE SUCCO DI LIMONE, GLICERINA, ACETO BIANCO E BICARBONATO DI SODIO  CHE SONO DETERSIVI NATURALI.
DETERGENTI IN CREMA, DETERGENTI SPRAY, PRODOTTI PER IL LEGNO,  DETERSIVO PER PAVIMENTI, PRODOTTO PER PULIRE METALLI E PRODOTTO PER IL FORNO.

ACCESSORI PER LE PULIZIE

SERVE UNA SCOPA,  UNA PALETTA,UNO SPAZZOLONE A SETOLE RUVIDE  O DI SPUGNA , UNO STRACCIO PER PAVIMENTI, OGGI SOSTITUITO DAL MOCIO. PER I PAVIMENTI, COME PER I MOBILI ANDREBBERO UTILIZZATI STRACCI IN FIBRA NATURALE CHE ATTROGGONO LA POLVERE E SONO FACILI DA LAVARE. GLI STROFINACCI VANNO DIVISI PER STANZE ,ESCLUSIVAMENTE DEDICATI A CIASCUNA ZONA . LA STESSA REGOLA VALE PER LE SPUGNETTE, IN CUCINA SONO UTILI QUELLE CON UN LATO RUVIDO. PER LE ALTRE STANZE SONO PIU UTILI LE SPUGNE NATURALI SOTTILI E SENZA MARGINI DURI  LE SPUGNE DEVONO ESSERE BEN STRIZZATE E LASCIATE ASCIUGARE PRIMA DEL PROSSIMO UTILIZZO. PIU' SONO PULITE PIU' GARANTISCONO LA PULIZIA
IL SECCHIO CON L'ACQUA DEVE AVERE UN'IMPUGNATURA IN PLASTICA . UN ATRO STRUMENTO CHE NON DEVE MANCARE E' LA PELLE DI DAINO, CHE LUCIDA PERFETTAMENTE VA BENE ANCHE PER VETRI E METALLI  PER EVITARE GLI ALONI.
IL BATTIPANNI  E'UTILE PER BATTERE I TAPPETI PASSATOIE MATERASSI, SPAZZOLA DURA  . IL PIUMINO PER SPOLVERARE CHE E' SEMPLICE E VELOCE DA UTILIZZARE VERAMENTE PRATICO.

STRATEGIE PER LE PULIZIE

PER AVERE LA CASA PULITA CI VUOLE UN PO' DI IMPEGNO, MA SE NOI  PULIAMO CON CONTINUITA' EVITIAMO DI RITROVARCI CON TROPPE COSE DA FARE E CI METTIAMO POI LE MANI NEI CAPELLI.
LE PULIZI E DEVONO ESSERE PIU' POSSIBILI REGOLARI.
PRIMA DI TUTTO SCEGLIERE UN' ABBIGLIAMENTO ADATTO E  COMODO, UTILI SONO ANCHE I GUANTI CHE PROTEGGO LE MANI EVITANDO ABRASIONI E L'AGGRESSIONE DEI DETERSIVI. COMUNQUE PRENDETE NOTA DI QUELLO CHE C'E' DA FARE, PIANIFICANDO IL VOSTRO TEMPO.

ECCO UNA TEBELLA CHE POTREBBE ESSERE UTILE PER MANTENERE LA CASA PULITA

• UNA VOLTA AL GIORNO LAVARE

           IL LAVELLO
           I FORNELLI
           IL PAVIMENTO DELLA CUCINA
           IL BAGNO COMPRESO IL PAVIMENTO
           ARIEGGIARE LA CASA

• UNA VOLTA ALLA SETTIMANA

           LAVARE I PAVIMENTI DELLE STANZE MENO FREQUENTATE
           FATE IL BUCATO
           SPOLVERATE I MOBILI E SOPRAMMOBILI
           PULIRE L'INGRESSO
           CAMBIARE LA BIANCHERIA DELLA CAMERA
           DISINFETTARE IL BAGNO

• OGNI 15 GIORNI

           PULIRE I VETRI
           PULIRE LE MANIGLIE
           PASSARE I TAPPETI
           PULIRE A FONDO I DIVANI, POLTRONE, CUSCINI

• UNA VOLTA AL MESE

           LUCIDARE L'ARGENTERIA
           PASSARE DI FINO TUTTE LE STANZE
           RIORDINARE LA DISPENSA
            PULIRE GLI ARMADIETTI DELLA CUCINA
            VERSARE PRODOTTI IGIENIZZANTI NELLE TUBATURE
            DISINFETTARE GLI AMBIENTI DOVE VIVONO GLI ANIMALI DOMESTICI

• DUE VOLTE ALL'ANNO

           LAVARE LE TENDE
           LUCIDARE I MOBILI
          VUOTATE E PULITE ARMADI E CASSETTI
           USATE UN DETERGENTE AD AZIONE PROFONDA PER MATERASSI E CUSCINI
           PULIRE LA SOMMITA' DEI MOBILI

E SE INVECE ARRIVANO OSPITI IMPROVVISAMENTE PER PULIRE IN FRETTA ELIMINATE IL DISORDINE PIU' EVIDENTE GETTATE I FIORI APPASSITI, SPRIMACCIARE I CUSCINI PRUZZARE UN PO' DI DEODORANTE ABBASSARE LE LUCI E ACCENDERE CANDELE, NELLA SPERANZA CHE PENSINO CHE TUTTO SIA IN ORDINE.

PENTOLE ELEMENTI INDISPENSABILI

ESISTONO PENTOLE DI TUTTE LE FORME, DIMENSIONI E MATERIALI
POTREBBERO SERVIRE:

• CASSERUOLA GRANDE
• CASSERUOLA PICCOLA
• COLAPASTA
• PADELLA 22 CM.
• PADELLA 28 CM.
• PENTOLA GRANDE
• PENTOLA PICCOLA
• PENTOLA OVALE PER ARROSTI
• STAMPO PER CIAMBELLA, TORTA  E PLUM-CAKE
• TEGLIA QUADRATA, RETTANGOLARE
• TEGAME E TEGAMINO

OLTRE ALLE PENTOLE IN ACCIAIO, E ANTIADERENTI CI SONO ANCHE

PENTOLE DI TERRACOTTA

SONO MOLTO POROSE COSI' CONSERVANO ODORI E SAPORI DEGLI ALIMENTI.L'UNICA NOTA DOLENTE E' LA PULIZIA NON BISOGNA USARE I DETERSIVI PERCHE' RIMARREBBERO IMPREGNATI  BASTA SOLO METTERLI A BAGNO E SCIACQUARLI BENE, SONO ADATTE PER ALIMENTI CHE RICHIEDONO UNA COTTURA LENTA

PENTOLE DI CERAMICA E VETRO

QUESTE PENTOLE SONO PIU' IGIENICHE MA PIU' FRAGILI. SERVONO PIU' CHE ALTRO PER IL FORNO

PENTOLE IN PIETRA OLLARE

SONO OTTIME PERHCE' IL CALORE RIMANE PIU' UNIFORME E CUOCIONO MERAVIGLIOSAMENTE

PENTOLE IN METALLO

SONO LE PIU' UTILIZZATE, QUELLE IN FERRO NON SI USANO PIU' PERCHE PESANTI ANCHE SE IL FERRO RESTA UN BUON CONDUTTORE DI CALORE.
UN' ALTRO METALLO UTILIZZATO IN CUCINA E' IL RAME ANCH'ESSO BUON CONDUTTORE DI CALORE  HA L'INCONVENIENTE DELLA PULIZIA, SE NON SI PULISCONO BENE SI RICOPRONO DI VERDERAME, UNA   SOSTANZA ALTAMENTE TOSSICA.
POI CI SONO PENTOLE IN ALLUMINIO SPESSO RICOPERTO DI MATERIALE ANTIADERENTE LE PIU' VERSATILI PERCHE IL CIBO NO BRUCIA E NON SI ATTACCA, L'ALLLUMINIO E' ANCHE UN MATERIALE RECICLABILE.
L'ACCIAIO INOX E' UN  BUON MATERIALE, ROBUSTO, SI PULISCE FACILMENTE, PERO' SONO PIU' ADATTI A BOLLLIRE E LESSARE, PERCHE'  IL CIBO SI ATTACCA FACILMENTE. IMMANCABILE LA PIATRA DI GHISA CHE SERVE PER GRIGLIARE,  ABBRUSTOLLIRE IL PANE E LA POLENTA. INFINE ABBIAMO LE PENTOLE IN TEFLON TENDONO A GRAFFIARSI MA SONO ASSOLUTAMENTE ANTIADERENTI, LEGGERE E FACILI DA PULIRE.

PENTOLA A PRESSIONE

USATA CON CAUTELA PUO' ESSERE VERAMENTE UTILE. ATTENIZONE A METTERE SOLO ALIMENTI COMMESTIBILI,EVITANDO PER ESEMPIO I FILI PER ARROSTI.,NON BISOGNA MAI RIEMPIRLA TROPPO E ACCETARSI CHE DOPO DIECI MINUTI ESCA IL VAPORE DALLA VALVOLA ALTRIMENTI BISOGNA PULIRLA. LA PENTOLA A PRESSIONE SERVE PER ACCORCIARE I TEMPI DI
COTTURA. VALE LA PENA UTILIZZARLA PER COTTURE LUNGHE PIU' DI VENTI MINUTI

GLI ACCESSORI IN CUCINA

GLI UTENSILI MANUALI PER AVERE UNA CUCINA BEN FORNITA :

• APRI SCATOLE
• BATTICARNE
• BILANCIA
• COLINI
• VARI COLTELLI (PER IL PANE PER LA CARNE PER IL FORMAGGIO)
• CUCCHIAI E FORCHETTE DI LEGNO
• DENOCCIOLATORE
• FORBICI
• FORCHETTONE
• FORMINE PER RAVIOLI, PER BISCOTTI
• FRULLINO
• FRUSTA
• GRATTUGGIA
• MATTARELLO
• MEZZALUNA
• PALETTA FORATA
• PENNELLI DA CUCINA
• PASSAVERDURA
• PELAPATATE
• RECIPIENTE GRADUATO
• ROTELLA, RULLO PER LA PASTA
• SCHIACCIANOCI
• SCHIACCIAPATATE
• SPREMIAGRUMI
• TAGLIERE
• TRINCIAPOLLI

GLI UTENSILI ELETRICI :

• AFFETTATRICE
• BISTECCHIERA
• FRIGGITRICE
• FRULLATORI
• FRULLATORI A IMMERSIONE
• MACCHINETTA DEL CAFFE'
• ROBOT MULTIFUNZIONE
• VAPORIERA

LA CUCINA

LA CUCINA - ATTREZZIAMOCI

cucinare nonostante non si abbia tempo può diventare un piacere oppure un'arte. si può essere molto creative in cucina

ecco cosa non deve mancare in una cucina funzionale 

il piano di lavoro 

una dispensa 

un lavello 

un frigorifero e congelatore 

un piano di cottura e forno . 

il forno a microonde e la lavastoviglie sono una comodità utili ma non indispensabili 

piano di lavoro 

deve essere spazioso perché dobbiamo disporre gli ingredienti, tirare la pasta, tritare le verdure, preparare insomma tutto ciò che serve per le nostre ricette 

l'altezza ideale dovrebbe essere appena sotto il gomito 

dovrebbe essere anche resistente e facile da pulire

la dispensa 

deve essere ordinata e pulita in modo che i resti del cibo non possano portare insetti e ordinata perché così possiamo trovare ciò che ci serve senza perdere tempo eventualmente se ci dovessero essere insetti il metodo naturale per eliminarli sarebbe quello di utilizzare spezie come chiodi di garofano o cannella 

LA DISPENSA

DEVE ESSERE ORDINATA E PULITA, PULITA PER EVITARE CHE RESTI DI CIBO POSSANO PORTARE INSETTI E ORDINATA COSI' OSSIAMO TROVARE CIO' CHE CI SERVE SENZA PERDERE TEMPO. EVENTUALMENTE SE UGUALMENTE CI FOSSERO INSETTI IL METODO NATURALE PER ELIMINARLI SAREBBE QUELLO DI UTILIZZARE SPEZIE COME I CHIODI DI GAROFANO O CANNELLA.

IL LAVELLO

E' IMPORTANTE TENERLO PULITO ANCHE PERCHE' SI TRATTA DI UN'OPERAZIONE SEMPLICE E VELOCE.

FRIGORIERO E CONGELATORE

SONO IMPORTANTI PER LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI , PERMETTONON DI FARE SCORTE  ED AVERE COSI' ALIMENTI SEMPRE FRESCHI. NEL FRIGORIFERO LA TEMPERATURA SARA' PIU BASSA NEI PIANI INFERIORI E PIU' ALTA NEI RIPIANI SUPERIORI QUINDI CIO' CI PERMETTE DI DECIDERE DOVE POSIZIONERE I NOSTRI ALIMENTI.

DAL RIPIANO PIU  BASSO A QUELLO PIU' ALTO :

• FRUTTA E VERDURA DI SOLITO SI METTONO NEI CASSETTI DEL FRIGO
• CARNE PESCE E SALUMI
• FORMAGGI E LATTICINI
• SE ABBIAMO COTTO E DEGLI ALIMENTI MEGLIO POSIZIONARLI NEL REPARTO PIU' ALTO

NELLO SPORTELLO DEL FRIGO CHE E' LA PARTE MENO FREDDA

• ACQUA, BIBITE, LATTE, IL BURRO LE UOVA, SALSE E SUGHI.

NON BISOGNA RIEMPIRE TANTO IL FRIGORIFERO PECHE' CIO' COMPROMETTEREBBE IL RAFFREDDAMENTO DEI CIBI. E' BUONA REGOLA PULIRE PERIODICAMENTE. ACQUA E ACETO RIMANGONO IL METODO MIGLIORE PER LA PULIZIA DEL NOSTRO ELETTRODOMESTICO.
NEL CONGELATORE POSSIAMO METTERE GLI ALIMENTI CHE DOBBIAMO CONSERVARE A LUNGO OPPURE PER COMODITAQ' USIAMO TENERE PRODOTTI SURGELATI GIA' PRONTI VELOCI DA PREPARARE E TANTE VOLTE FACENDO TANTA SCORTA SI SFRUTTANO LE OFFERTE SPECIALI  SI RIESCE A RISPARMIARE.

PRECAUZIONI PER I SURGELATI :

• UNA VOLTA ACQUISTATI DEVONO ESSERE RISPOSTI SUBITO NEL FREEZER;
• CONTROLLARE CHE IL PACCHETTO NON SIA GONFIO O CON TROPPA BRINA PERCHE' POTREBBE AVER PRESO CALDO E INTEGRO
• COMPRARE I SURGELATI SOLO DOPO AVER PRESO GLI ALTRI ALIMENTI EVENTUALMENTE PRENDERE BORSE APPOSITE COSI' GLI ALIMRENTI PRENDERANNO MENO CALDO
• NON METTERE MAI GLI ALIMENTI SENZA CONFEZIONE O CARTA TRAPARENTE OPPURE ALLUMINIO

IL FREEZER VA SBRINATO, SI NOTA SE C'E' TROPPO GHIACCIO BISOGNA PROVVEDERE A SBRINARLO UNA VOLTA CHE IL GHIACCIO  VIENE TOLTO VA PULITO SEMPRE CON ACQUA E ACETO. QUESTA OPERAZIONE E PREFERIBILE FARLA QUANDO IL FREEZER CONTIENE POCHI ALIMENTI COSI' CHE NON DOVRANNO RIMANERE FUORI PER TANTO TEMPO.UNA VOLTA CHE I CIBI VENGONO COMPLETAMENTE SCONGELATI NON RICONGELATELI MA CUCINATELI ENTRO 48 ORE .

IL PIANO DI COTTURA

POSSONO ESSERE A GAS O ELETTRICI. C I SONO POI I PIANI COTTURA IN VETRO- CERAMICA COMPLETAMENTE PIATTI LE PIASTRE DIVENTANO INCANDASCENTI, BISOGNA FARE PIU' ATTENZIONE PERCHE' IL FUOCO NON SI VEDE

IL FORNO

MOLTE RICETTE RICHIEDONO LA COTTURA AL FORNO. CI SONO FORNI A COTTURA TRADIZIONALE IN CUI IL CALORE PROVIENE DALL'ALTO O DAL BASSO, IL FORNO VENTILATO E' PROVVISTO DI UN VENTILATORE CHE IRRADIA CALORE  UNIFORMEMENTE I TEMPI DI COTTURA SONO PIU' RIDOTTI.
IL GRILL PERMETTE DI GRATINARE GLI ALIMENTI TRASMETTENDO CALORE DALL'ALTO. A VOLTE POSSIAMO TROVARE LO SPIEDO CHE GIRA CUOCENDO UNIFORMEMENTE MA CHE SPORCA IL FORNO. PER TOGLIERE LE MACCHIE OSTINATE E BENE COSPARGERE SALE QUANDO E' ANCORA CALDO DOPO MEZZ'ORA TOGLIERE LO SPORCO, OPPURE METTERE UN CONTENITORE DI ACQUA NEL FORNO SCALDARE A TEMPERATURA MASSIMA COSI' SI AMMORBIDISCE LO SPORCO